mardi 28 décembre 2010

Délicieuses Gaufres...

Gaufre à la Vergeoise & Gaufre au miel

Le PapaNoël m'a aidé a assouvir mon désir de faire des Gaufres à ma famille, en m'offrant un appareil à Gaufres et à Croque-Monsieur.
Souvenir d'enfance
lorsque nous allions chez nos grands-parents dans le Nord (à 2 pas de la Belgique) et où notre grand-mère nous faisait des Gaufres à la Bière, j'adorais les manger avec de la Vergeoise (sucre brun de sirop de betterave que l'on retrouve dans la frabrication de Spéculoos ).

C'est donc avec beaucoup d'émotion et de mémoire d'enfant que j'ai, à mon plus grand bonheur, fait des gaufres avec notre Loupiot dès le 26 décembre ! Explosion de saveurs, je vous laisse une recette simple et facile à faire :

2 oeufs
300gr de Farine
100gr de Sucre roux
100 gr de beurre salé
1/2 L de lait
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique


Dans un saladier mélanger les ingrédients, faire fondre le beurre avant de l'ajouter au mélange.
Faire reposer 10 minutes.

Vos gaufres seront délicieuses et feront beaucoup d'effet à coup sûr !

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3 commentaires :

  1. Hé bien nous avons reçu le même cadeau hihihi :-D

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  2. Mmmm ça doit donc chauffer côté fourneaux chez toi aussi :p

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  3. Miam, ça me donne envie de ressortir mon appareil à gaufres!

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Bienvenue....

Fin septembre 2006, une petite croix apparait... une graine prend racine en moi. C'est le début de Natur-Elle, un lieu où je pose mes envies de femme, de maman au naturel ! Car depuis l'apparition de cette petite croix, j'ai eu envie d'un retour à l'essentiel, NOTRE essentiel.
Depuis la famille c'est agrandie et mon envie de partager aussi.

Faite comme chez vous
et

Bonne Lecture.