Voilà j'ai enfin trouvé la yaourtière de mes rêves ! Pour pas cher (ce qui est toujours sympa), j'ai même pris 8 pots en plus.
Il ne me reste plus qu'à me lancer !!! Mais voilà c'est comme dans tout, la première fois fait toujours battre le coeur à 100 à l'heure...
Je pense que pour ma première tournée de Yaourts, je vais la faire NATURE, et on rajoutera des fruits ou de la confiture si nécessaire.
Je me dis que c'est super de pouvoir faire ses yaourts maison ! Non seulement pour les économies mais surtout je sais ce que je vais mettre dedans et de nos jours, on ne sait jamais vraiment ce que l'on mange (E125, colorant, exhausteur de goût,etc....).
On ne consomme pas beaucoup de produits issus de l'agriculture biologique sauf pour les oeufs et le lait qui sont toujours BIO, et le chocolat est issu du commerce équitable à la maison. Pour le reste cela dépend des finances, et des envies.
Donc mes yaourts seront à base de lait bio, j'aimerai en faire avec des morceaux de fruits de saison, fraises, poires, cerises...
J'ai toujours eu envie de m'y mettre (aux yaourts maisons) depuis que j'ai goûté chez mon amie Céline, ses yaourts maisons ! Un délice, un goût très... comment dire ? ... authentique, naturel, bref je me suis régalée à chaque fois. Et là en attendant bébé, je me suis dit que ce serait bien de s'y mettre, et cela correspond également à notre désir d'une vie loin de la consommation idiote et aveugle, plus saine.
J'attends d'avoir mon amie au téléphone, pour bénéficier de ses conseils, pour commencer mes essais. Je suis bien sur ouverte à toutes vos recettes et expériences de yaourts fait maison...
"Yaourts, cents recettes de saison"
