J-6 pour la conférence de Copenhague !!!

Il est encore temps de s'informer sur ce sommet qui aura lieu dans 6 jours ! et d'AGIR .

Du 7 au 18 Décembre 2009, aura lieu la conférence de Copenhague qui rassemblera 191 pays ayant ratifié La Convention Cadre des Nations Unies sur le Changement Climatique. (CCNUCC)

La CCNUCC vient compléter le protocole de Kyoto (2005, toujours pas ratifié par la Chine et les USA..)

Cette rencontre est CAPITALE car elle va donner suite au protocole de Kyoto qui s'arrêtera en 2012 ! Alors qu'est-ce qui va naitre de cette rencontre ?

Nous avons notre mot à dire là dedans !! Notre parole peut avoir du poids il suffit de la faire entendre. Je vous demande donc si ce n'est déjà fait de visiter LE site officiel Copenhague2009 . Cette inscription ne vous coûtera rien juste quelques secondes de votre temps qui pourront peut être rallonger la vie de notre planète bleue.

Faite circuler cet appel sur vos pages web, blog et autres mail pour descendre sous ces -2°C on a besoin de chacun !
Vous pouvez copier mon message même.

Youpi ! J'ai gagné !!!!

C'est le coeur tout heureux que je vous annonce que je vais bientôt recevoir un de ces marque-pages de Cré-Enfantin !! (peut-être le petit rêne...) Bref nous étions plusieurs FAN du blog mais surtout de son livre à désirer une dédicace de Cré-Enfantin alors elle a eu l'idée de créer ces marque-pages et d'en offrir déjà à 30 chanceux !!! Et je suis l'une d'eux,d'ailleurs la première tirée au sort par la main innocente de son enfant.

Je te dis donc encore un GROS MERCI pour ce petit morceau de ton univers qui va arriver bientôt dans ma boîte aux lettres. Tu as fait une heureuse ce soir surtout pour une amoureuse des livres comme moi. Il va d'ailleurs rejoindre mon livre du moment (je vous en parlerai quand je l'aurais fini) : L'échappée Belle de Gavalda, enfin je pense que je l'aurais fini avant l'arrivée du Facteur.

Entre mes aiguilles ....

Je m'essaye en ce moment au Trendy Chale de Mlle Sophie.... Maille par maille, je dirais que ça avance mais il est encore trop tôt pour vous montrer le résultat final (couleur, laine choisie...) Patience. J'ai d'ailleurs bien envie de l'agrémenter des jolies franges comme celui d'une autre charlotte dont j'ai découvert : Les esquisses de Charlotte et qui va de ce pas rejoindre mes coup de coeur de BLOG...

Et comme toujours, j'ai 2 ouvrages dans mes aiguilles le trendy chale et une surprise pour une petite fille à gâter pour Noël. D'ailleurs, je passe mon temps en ce moment à jouer des aiguilles dès que j'ai quelques minutes à moi car c'est LA seule activité que je peux faire en présence des enfants sans que j'ai à m'arrêter net. Car la pédale de la machine à coudre fait de l'oeil à Loupiot, le bruit fait peur à notre Libellule et la peinture peine perdue...

D'ici 4 jours, je pourrais retourner à ma machine à coudre et autres peintures pour finir les présents de NOËL car notre loupiot sera chez ses grands parents pour 9 jours !

Au chaud avec Whitman...

La grippe A s'est en invitée à la maison, le soir je reste au chaud sur le canapé ( la chambre étant réservée au malade ! ) et relis avec plaisir Feuilles d'herbe de Walt Whitman !
Un délice, un vrai régal ses poèmes si passionnés, émouvants et sensibles, un style à lui que j'adore lire et relire avec un bon bol de café !

Sa vie m'émeut (1819-1892) journaliste (comme Hémingway bien plus tard...) amoureux de la nature et surtout de sa famille (il fera tous les hôpitaux pour retrouver son frère blessé...), son homosexualité fera que longtemps il sera "interdit" par les gens bien pensant !!! Mais côtoiera les plus grands Emerson, Wilde.... Il y'aurait tant à dire sur ce génie du 19ème siècle qui révolutionna le style littéraire de l' Amérique.

Bref je ne suis pas très impartiale, vu que je suis FAN de ses poèmes mais comme les moments sont durs ces jours-ci trouver du réconfort dans ces lignes me réchauffe beaucoup le corps et l'esprit.

Poêmes en vrac :

LA PLUS APAISANTE DE TOUTES LES PENSÉES
Savoir que lancée sur sa course, quelles que soient les spéculations des hommes,
Dans le changement permanent des écoles, théologies, philosophies,
Au milieu des querelles de représentation anciennes et nouvelles,
La planète terre aux lois vitales silencieuses, faits et modes, continue sa ronde.

***

LA VIE LA MORT,
Les deux vieilles énigmes à jamais entrecroisées,
Tout près de nous, nous fuyant, présentes, affrontées, confondues,
Les insolubles questions dans la succession des âges, transmises
Au nôtre, aujourd'hui - que nous passerons à notre tour.

***
Mon âme me dit : viens
Nous allons écrire des vers pour mon Corps (nous ne faisons qu'un),
De manière que si je revenais invisiblement après la mort
Ou très très loin d'ici dans le futur, dans d'autres sphères,
Et que je recommençais à chanter pour un groupe d'amis
(Tenant compte du sol de la Terre, des arbres, des vents, du tumulte des vagues),
Je puisse poursuivre à l'infini, avec un sourire de plaisir
Et marquer ma propriété sur les strophes - comme aux premières
Je viens de donner mon nom ici, maintenant, ma signature d'Âme et de Corps.

Walt Whitman.

***
il a beaucoup écrit sur la nature (des Hommes aussi), sur les grands Hommes de son temps et sur la guerre/politique.

Tricots, coutures and Co ...

Voilà une nouvelle rubrique sur Natur-Elle ! Qui je pense va vite rejoindre vos favoris...

Au fil de mes recherches sur le net pour trouver de bons tutoriels, de belles créations, bref quand j'adore lire d'autres blogs et que j'en découvre de si beaux, je me suis dit, il faut que je les partage avec vous !

Voilà donc ceux qui vraiment on fait battre mon coeur que ce soit leurs créations (toujours de très bonnes qualités) ou l'ambiance de leur blog, c'est un véritable accroche-coeur que je veux mettre dans cette nouvelle rubrique. (qui risque de s'allonger.....)

Il y'a bien évidement celui de Mlle Sophie que je vous ai présenté il y'a quelques jours (d'ailleurs le grand tirage pour le Trandy Chale se fait demain, On croise les doigts !!!!) et celui de Nouchka.

Mais il y'a des nouveaux, enfin je devrais dire des nouvelles :

Z comme Zoé ,
un blog de pureté, de légèreté, je trouve ces créations simplement célestes ! J'aime beaucoup la déco de son blog et la luminosité des photos. A découvrir ABSOLUMENT et qui sait si vous habitez près de Rouen (j'en connais plusieurs !!!!) vous pourrez toujours craquer dans son Atelier Charivari, une vraie caverne aux trésors pour une déco de chambre d'enfant à tomber. (Ici)

Petite Pimprenelle,
MON COUP DE CŒUR !
C'est un blog où vous vous sentirez comme chez vous ! Voir je suis jalouse de l'atmosphère qui s'en émane à côté du mien je fais pâle figure... Bref ce blog nous plonge dans la vie d'une petite famille Belge, qu'on a envie d'adopter ! Elle aussi est doué de ses 10 doigts, couture, tricot, crocher, même des bijoux ! Et comme une bonne adresse n'arrive jamais seule, il y'a aussi son coin BRADERIE à découvrir. Pour toutes celles comme moi qui font attention à leur dépense ça peut être une solution, laine, tissu et compagnie à prix cassé et surtout des produits de grandes marques. Alors pourquoi se priver d'une telle adresse ?
Je vous le dis c'est MON coup de cœur.

Célestine, du fil des bobines...,
Petit blog bien sympathique, avec des rubriques par milliers C comme ça chez Célestine...Et grâce à elle (MERCIIII) j'ai invité sur Natur-Elle une petite bestiole qui se nourrit de vos commentaires... Car j'en ai jamais assez de vous lire au fil de mes chroniques. Alors pensez à ma bestiole laissez moi un p'tit Commentaire ;)

Yummy Mummy,
Encore une Pimprenelle and Kids, c'est tout un univers chez Yummy Mummy !! Cette touche à tout est à visiter sans faute !

Le Monde de Mirontaine,
Là c'est mon coeur amoureuse des livres qui parle !
Voici un blog très personnel d'une passionnée de littérature que je veux vous faire partager. Vous y trouverez aussi des recettes et d'autres créations entre ses articles, mais surtout de belles envies de lecture ! A visiter sans modération surtout !!!

Voilà pour ce soir ma ronde des Blogs...A faire circuler sans modération !!

Recette du Vin d'orange

Encore une superbe recette tirée du livre prêté par ma copine Naturette. (ici)

Sachez qu'il faut 7 jours de repos maximum pour ce Vin d'Orange donc si vous voulez en offrir pour les fêtes, ce n'est pas un cadeau à faire à la dernière minute.

J'ai trouvé les petites bouteilles (75cl) chez Casa pour à peine 4 euros ! La grande bouteille c'est tout simplement de la récup avec un bouchon en liège et dessus plastique ! D'ailleurs, j'ai acheté dans ce grand magasin de décoration d'intérieur, d'autres fioles en verre pour probablement y mettre le sucre coco aux épices ou les écorces d'orange confites... Ils ne sont vraiment pas chers (premier prix 0,95 ct) et vous y trouverez un grand nombre de modèle et de volume, du papier de soie pour y emballer mes cadeaux gourmands mais aussi mes cadeaux tissus, du raphia, des rubans de tissu et des emportes pièces pour faire les biscuits de Noël. Bref pour à peine 20 euros, j'y ai trouvé mes "matières" premières de déco.

Voici donc comment faire du Vin d'Orange à la Natur-Elle

(car comme toujours il y'a 2 ou 3 choses que je change.*)

Ingrédients pour environ 2,5L de Vin d'Orange.
- 50 gr Ecorces d'orange confites ( maisons de préférence).
- 9 cubes de Gingembre confit
- 2 gousses de Vanille
- 2 ou 3 écorces de Cannelle.
- 280 gr de sucre roux
- 2 bouteille de vin blanc sec
- 1 verre de jus de pomme Bio.
- 2 bouchons d'eau de fleurs d'oranger.

Le petit plus : dans chaque fond de mes 3 bouteilles j'y ai réparti le sirop d'orange qu'il me restait de ma préparation d'écorces d'orange confites.

- Fendre les gousses de Vanille en 2, couper en tranches très finies 6 cubes de gingembre confit et en petits morceaux 20 gr d'écorces d'orange confites.

- Dans un récipient de 3 litres minimum, (j'ai utilisé une bombonne d'eau de 5L) verser les 2 litres de vin blanc sec, puis le sucre roux, le verre de jus de pomme, les 2 bouchons d'eau de fleurs d'oranger. Les épices préparés et les bâtonnets de Cannelle.

- Pour les bouteilles à offrir : couper les 3 cubes de gingembre confit restant en fines tranches. Répartir de manière égale les tranches de gingembre, 10 gr d'écorces d'orange dans chaque bouteilles et si vous avez fait vos écorces d'orange vous même, verser y également le sirops d'orange maison restant. Conserver au frais.

- Laisser reposer le vin pendant 2 jours au frais , puis tous les jours remuer énergiquement votre préparation. Au bout d'1 semaine MAXIMUM, verser le vin ainsi préparé dans les bouteilles en oubliant pas de le filtrer !!! J'ai utilisé un entonnoir et une chaussette à Thé pour filtrer le vin macéré, car il faut éviter que les grains de Vanille continuent à macérer dans les bouteilles.

Et Voilà ! Du Vin d'Orange Maison façon Natur-Elle.


Pour l'offrir et l'étiqueté joliment : j'ai utilisé un brin de raphia (violet) et sur du papier épais style Canson. J'ai écris à la plume (calligraphie et encre Lie de Vin), "Vin d'Orange". J'ai troué le haut et le bas de la carte, j'y ai fait passer les 2 brins de raphia que j'ai préalablement entouré plusieurs fois autour de la bouteille. Puis j'ai fait ressortir un brin dans le trou du bas et j'ai noué ensemble les 2 brins de raphia.

Simple comme tout qui donne un joli effet "Made By Me"

* : La recette original du livre utilise des zestes d'oranges (2 oranges non traité) et 8 boutons de fleurs d'oranger et du gingembre frais à râper, le tout à faire macérer dans le mélange pendant 10 jours.

Confiture de NOËL version Natur-Elle

Pour mes cadeaux gourmands de fin d'année, j'ai trouvé sur le net une recette de confiture de Noël, ici, qui m'a tout de suite donné envie d'en faire mais j'avoue que je m'en suis inspirée car il y'a beaucoup de choses que j'ai changé à la recette initiale et ma foi, Mon Amoureux et mon fils en raffoles ! Cette confiture sera à coup sûr dans les chaussons de mes amis et famille à Noël.

la Confiture de Noël de Natur-Elle :

ingrédients :

- 450ml de jus de pommes BIO
- 550 gr de sucre roux (ou si vous utilisez du sucre spé.confiture 400gr)
- 1 gousse de Vanille
- 1 battons de cannelle
- 1 gr de Clou de Girofle.
- 3 feuilles de Verveine citronnée (pas obligatoire)
- 150 gr d'abricot sec
- 1 grosse poignée de raisins secs blonds
- 70 gr de figues sèches
- 30 gr d'écorces d'orange confites (maison c'est meilleur...)
- 50 gr de noix
- 50 gr d'amandes éffilées.

Préparations :

- Faire bouillir dans une casserole le jus de pomme et le sucre roux, faire infuser la gousse de vanille fendue en 2, la cannelle et les clous de Girofle pendant 10 minutes à feu doux en remuant de temps à autres.

Pendant ce temps :
- Coupez en tranches fines les abricots secs et les figues, et en petits cubes les écorces d'orange confites (je les ai fait maison un régal et très simple !!!). Écrasez grossièrement les noix.

- Sortir tous les épices de la casserole à l'aide d'une fourchette, une fois le temps d'infusion fini.

- Ajouter les fruits secs coupés, les écorces confites d'orange, les noix. Puis la poignée de raisins secs blonds et les amandes effilées. Portez le tout à ébullition et faite cuire pendant 20 bonnes minutes sans oublier de remuer.

- Versez le tout dans les bocaux (stérilisés au préalable), fermez bien les couvercles et laissez reposer 1 nuit la tête en bas sur un torchon.

Une recette simple, délicieuse et surtout d'une couleur "Or" qui sent bon l'automne et les fêtes de fin d'année...

Et pour vous donner encore plus d'idées, je vous propose d'aller faire un tour chez Requia ou dans La marmite de Cathy, blogs qui proposent de participer ensemble à cette préparation des présents de fin d'année... On pourra y trouver recettes, idées décorations, étiquettes ou papiers cadeaux.... Bref si vous aussi vous avez des recettes, des préparations maisons pour ces fêtes de fin d'année, faite circuler et inscrivez-vous sur leur blog ;)